すべて手ごねでつくる丁寧なパン屋さん。

無農薬国産全粒粉小麦をはじめ、
全て純植物性(ヴィーガン)のみを使用。
できるだけオーガニックで厳選された素材たち
グルテンフリー商品も多数。
シンプルでやさしい味で 幸せな心地に。

天然酵母パンとヴィーガンスイーツ 『ひつじの風』


【店舗は閉店しました】
店舗は当分持たず、イベント出店とオンラインショップのみになります。

また、オンラインショップも現在は限定販売になっています。体制が整い次第、再開致します。



【大切なお知らせ】
大切なお知らせ


最新の情報は、このホームページや、
Facebook等で連絡させていただきます。



詳しくは最新情報をご覧ください。
ひつじの風 最新情報



天然酵母パン・ヴィーガンスイーツ
全てヴィーガン(純植物性)の材料を使用。
小麦は、無農薬国産全粒粉小麦粉(北海道・十勝産)を使用。
米粉は、無農薬国産玄米粉(京都・和束町産)を使用。
お塩には沖縄の自然塩『粟國の塩』を使用。
砂糖は、パンは、洗双糖。スイーツは、洗双糖またはきび糖を使用。
お水は、水道水を浄水器(素粒水)に通して使用しています。

Vegan Breads,Vegan Sweets and Gluten-free

コンセプト

毎日食べるものだから、身体に良いもの、シンプルなもの、飽きのこない味になりました。

原材料

ひつじの風の原材料は、純植物性であることはもちろんですが、 その他、できるだけ国産のもの、自然なもの、身体にやさしいもの、 できるだけ無農薬・有機のものを使用するよう心がけています。

想い

ひつじの風のパンは、世代を超えて、お一人お一人に手にとっていただけるパンを作りたいという想いで始まりました。

天然酵母パンとヴィーガンスイーツ、   &グルテンフリー

Breads

Breads

ひつじの風のパンは、私たち自身が、『美味しいパンを食べたい』という想いから作っています。毎日食べたいから、身体に良いもの、シンプルなもの、飽きのこない味になりました。

Vegan Sweets

Vegan Sweets

ひつじの風のスイーツも、もちろん純植物性の材料で作っています。

Gluten-free

Gluten-free

ひつじの風のグルテンフリーパンは、無農薬米粉(滋賀県産・京都産)を使用。米粉パン以外にも、グルテンフリーケーキ・マフィン・クッキー等もあります。

ひつじの風

※ひつじの風は現在、店舗を持たずに活動しています。
イベント出店、およびオンラインショップ(限定)のみ販売しています。

最新情報は、ホームページもしくはフェイスブックページをご覧ください。

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